食品安全檢測(cè)儀是為保證食品衛(wèi)生安全而開發(fā)設(shè)計(jì)生產(chǎn)制造的。伴隨著科技進(jìn)步的發(fā)展，科學(xué)研究工作人員將再次開發(fā)設(shè)計(jì)大量保證食品衛(wèi)生安全的儀器設(shè)備，可以快速檢測(cè)蔬菜水果、新鮮水果、谷類、荼葉等食品類中的有害物，檢驗(yàn)精度高，速率更快。

　　

       為了更好地清除農(nóng)藥導(dǎo)致的食品衛(wèi)生安全難題，必須嚴(yán)格監(jiān)督和控制農(nóng)藥的安全使用，有必要研究食品加工過程中農(nóng)藥殘留的動(dòng)態(tài)。通過儀器了解加工過程對(duì)食品中農(nóng)藥殘留的影響，不僅可以為優(yōu)化商品加工技術(shù)提供依據(jù)，還可以為食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

　　

       食品安全檢測(cè)儀將來的發(fā)展方向是以技術(shù)研究為基礎(chǔ)，提高快速檢驗(yàn)、監(jiān)測(cè)、控制和評(píng)價(jià)技術(shù)，提高工作效率，減少不必要的浪費(fèi)。隨著中國加入世界貿(mào)易組織之后，食品安全達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)勢(shì)在必行。一方面，我們需要利用國際先進(jìn)的檢測(cè)方法來完善食品安全體系。先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備和方法，配備現(xiàn)代的檢測(cè)技術(shù)，配備中國的食品安全管理體系。

                                                         
                                                                     內(nèi)容摘自教育裝備采購網(wǎng)